Gıda işleme ekipmanları; karıştırıcılar, konveyörler, pompalar, kesme makineleri, dolum sistemleri ve gıda hazırlama ile üretiminde kullanılan diğer makineleri içerir. Rulmanlar neme, temizlik kimyasallarına, sıcaklık değişimlerine, gıda kalıntılarına ve sık yıkamaya maruz kalabilir. Güvenilir çalışma, hem mekanik yüklere hem de ekipmanın hijyen gereksinimlerine uygun rulmanların seçilmesine bağlıdır.
Gıda işleme için önerilen MTWB rulman çözümleri:
Ekstra Ağır Hizmet Rulmanları
Ağır hizmet tipi karıştırıcılar, işleme makineleri, büyük konveyörler ve dönen miller aracılığıyla önemli yüklerin iletildiği diğer ekipmanlar için uygundur. Üretim yükleri altında güvenilir çalışmayı sürdürmek için rulman kapasitesi, yağlama, kirlenme koruması ve montaj hassasiyeti dikkate alınmalıdır.
Düşük Sıcaklık −250°C Rulmanları
Aşırı düşük sıcaklıklarda çalışan özel kriyojenik gıda işleme veya dondurma sistemleri için tasarlanmıştır. −250°C'de sıradan rulman malzemeleri ve yağlayıcılar uygun kalmayabilir. Rulman tasarımı; termal büzülme, boşluk değişimleri, malzeme davranışı, yağlama ve gerçek çalışma döngüsü açısından doğrulanmalıdır. Çoğu geleneksel gıda işleme ve dondurma ekipmanı bu aralığın çok üzerindeki sıcaklıklarda çalışır.
Tek Yönlü Rulmanlar
Yönlü hareketin gerekli olduğu veya ters dönüşün önlenmesi gereken uyumlu besleme mekanizmaları, indeksleme ekipmanları ve yardımcı tahrikler için uygundur. Uygulama değerlendirmesi; çalışma torku, devreye girme sıklığı, hız, temizlik maruziyeti ve yağlama uyumluluğunu içermelidir.
Büyük Boy Rulmanlar
Büyük karıştırıcılar, dönen mekanizmalı işleme kapları, ağır konveyör sistemleri ve büyük millere veya önemli dönen düzeneklere sahip diğer gıda işleme ekipmanları için uygundur. Rulmanların yıkama alanlarına monte edildiği durumlarda sızdırmazlık, korozyon direnci, yağlayıcı seçimi ve hijyenik ekipman tasarımı da dikkate alınmalıdır.
MTWB, özel makineler için rulman çözümleri geliştirirken gıda işleme ekipmanı üreticilerinin mekanik çalışma koşullarını ve çevresel gereksinimleri değerlendirmesine yardımcı olur.
